吉安吉州美食攻略
吉安（古称庐陵）以庐陵菜闻名，口味鲜辣醇厚，注重原汁原味。以下是必尝特色和推荐地点：
- 特色菜品
- 庐陵八碗：传统宴席菜，包括粉蒸肉、红烧鱼等，推荐老庐陵饭店
- 泰和乌鸡：滋补名菜，可炖汤或清蒸，尝试乌鸡馆或天虹酒楼
- 永新狗肉：地方风味（可选替代：永新血鸭），老街大排档较正宗
- 艾米果：清明时节小吃，街头小摊常见
- 吉安炒粉：夜宵首选，配本地辣椒酱
- 餐厅推荐
- 高端：庐陵人文国际酒店中餐厅（环境佳）
- 家常：家乡味土菜馆（人均50元）
- 小吃：文山步行街夜市（集中体验多种小吃）
- 贴士
- 辣度可调整，点餐时说明口味偏好
- 尝试当地米酒如“堆花酒”佐餐
- 避开景区周边高价餐馆，深入老城区觅食
通过美食探索吉州，感受庐陵文化的舌尖魅力。